Baconbe göngyölt sertésszűz, vajas zellepüré, szalonnás kelbimbó, demi-glace mártás

Mascarpones cukkini krém, fior di latte mozzarella, piccante szalámi, nduja, gorgonzola, fermentált lilahagyma, parmezán

Hideg őszibarack krémleves, őszibarackdarabok